Geheimnis vom Feld

Snacks

vegane Bällchen auf Basis von Mungbohnen und Reis

Diese feinen Bio-Bällchen überzeugen durch ihre Basis aus nahrhaften Mungbohnen und Reis. Die kleinen Bissen haben eine angenehm feste Textur und eignen sich hervorragend als Fingerfood. Servieren Sie die Bohnen Bits warm als proteinreichen Snack oder Beilage.

Hauptgerichte

mit Gemüsepaprika, Mungobohnenkeimlingen, Zwiebeln und Porree, verfeinert mit Ananas und Cashewkernen

Erleben Sie eine bunte Mischung aus knackiger Paprika, frischen Mungobohnenkeimlingen und feinem Porree. Die fruchtige Note der Ananas harmoniert perfekt mit den edlen, bissfesten Cashewkernen. Diese Pfanne bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis nach asiatischer Art.

Hauptgerichte

mit Kidney-Bohnen, Paprika, Tomaten, Mais und weißen Bohnen

Ein herzhafter Klassiker mit einer bunten Vielfalt aus Kidney-Bohnen, weißen Bohnen und sonnengereiftem Mais. Fruchtige Tomaten und frische Paprika sorgen für eine sämige Konsistenz und vollen Geschmack. Das Chili sin Carne ist ideal für eine wärmende, pflanzliche Mahlzeit.

Hauptgerichte

mit fruchtiger Tomatensoße, fein abgeschmeckt mit Kräutern

Zarte Zucchinistücke und proteinreiche Kichererbsen treffen auf eine fruchtige Tomatensoße. Die Komposition wird durch ausgewählte Kräuter fein abgerundet und sorgt für ein mediterranes Flair. Servieren Sie diese Pfanne heiß als leichte und aromatische Hauptmahlzeit.

Snacks

knusprige Bällchen aus Kichererbsen und Bulgur, frittiert

Unsere knusprig frittierten Falafelbällchen werden traditionell aus Kichererbsen und Bulgur hergestellt. Sie haben eine goldbraune Hülle und einen weichen, aromatischen Kern. Diese kleinen Bällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine tolle Ergänzung zu Salaten.

Hauptgerichte

veganes Schnitzel aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Mais und Kartoffeln

Dieses vielseitige Gemüseschnitzel vereint das Beste aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen und Mais. Kartoffeln sorgen für eine gute Bindung und eine angenehme Sättigung. Die Schnitzel sind außen knusprig und innen zart im Biss, ideal für die schnelle pflanzliche Küche.

Hauptgerichte

regionale Spezialität mit gegartem Grünkern, fruchtiger Tomatensoße, Erbsen, Paprikawürfeln, Zwiebeln und Porree

Ein herzhaftes Risotto aus gegartem Grünkern, das durch eine fruchtige Tomatensoße seine cremige Bindung erhält. Knackige Erbsen und bunte Paprikawürfel ergänzen die regionale Spezialität mit frischen Akzenten. Porree und Zwiebeln runden den rustikalen Geschmack harmonisch ab.

Hauptgerichte

mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen, Lauchzwiebeln und Kokosmilch

Zarte Süßkartoffeln und Auberginen verschmelzen in einer sanften Basis aus cremiger Kokosmilch. Frische Paprikastreifen und Erbsen bringen Farbe und Struktur in dieses milde Curry. Die Lauchzwiebeln sorgen für eine dezente, frische Schärfe im Abgang.

Hauptgerichte

Karotten, Zucchini und Broccoli in Currysoße, mit Kokosmilch abgeschmeckt

Eine klassische Gemüsekombination aus Karotten, Zucchini und Broccoli, eingebettet in eine aromatische Currysoße. Die Verfeinerung mit Kokosmilch verleiht dem Gericht eine samtige Textur und exotische Milde. Genießen Sie dieses Gemüse als leichtes Hauptgericht oder Beilage.

Hauptgerichte

veganes Geschnetzeltes mit Kräutern auf Basis von Erbsenprotein, in dunkler Soße

Dieses vegane Geschnetzelte auf Basis von hochwertigem Erbsenprotein überzeugt durch seine fleischähnliche Textur. Die würzige dunkle Soße und feine Kräuter sorgen für ein tiefes, herzhaftes Aroma. Eine ideale Wahl für alle, die eine kräftige, pflanzliche Alternative zu klassischen Pfannengerichten suchen.

Hauptgerichte

mildes, gelbes Curry aus roten Linsen, Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, mit Thai-Basilikum und Zitronengras verfeinert

Ein mildes gelbes Curry, das durch rote Linsen und Auberginen eine wunderbar cremige Substanz erhält. Thai-Basilikum und Zitronengras verleihen der Komposition eine authentisch fernöstliche Frische. Die Mungobohnenkeimlinge sorgen für einen angenehm leichten Biss.

Hauptgerichte

Kartoffeln, Blumenkohl und Broccoli in herzhaft abgeschmeckter dunkler Soße

Dieses herzhafte Gulasch kombiniert sättigende Kartoffeln mit zartem Blumenkohl und Broccoli. Die kräftig abgeschmeckte dunkle Soße verbindet die Zutaten zu einem wohligen Eintopf-Erlebnis. Eine ehrliche, warme Mahlzeit, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt.

Hauptgerichte

Langkornreis mit Erbsen, Blumenkohl, Mais, Karotten, roten Paprikawürfeln und Tomaten

Lockerer Langkornreis trifft auf eine bunte Mischung aus Erbsen, Blumenkohl, Mais und Karotten. Rote Paprikawürfel und Tomaten verleihen der Pfanne eine fruchtige Leichtigkeit und lebendige Farben. Diese Reispfanne ist eine ausgewogene und fröhliche Mahlzeit für jeden Tag.

Snacks

aus Gemüse, Vollkornreis und Tofu

Diese Bio-Snackbällchen bieten eine harmonische Mischung aus wertvollem Vollkornreis, zartem Tofu und ausgewähltem Gemüse. Sie sind kompakt in der Form und reichhaltig im Geschmack. Ob warm oder kalt serviert, sie sind ein hochwertiger pflanzlicher Genuss für zwischendurch.

Hauptgerichte

panierter veganer Bratling auf Basis von Schwarzwurzeln, Jackfrucht, Blumenkohl und Borlottibohnen, mit Leinöl

Dieser knusprig panierte Bratling überzeugt mit einer herzhaften Textur. Hochwertiges Leinöl verleiht der pflanzlichen Fischalternative eine feine Note. Ein ehrlicher Genuss für alle, die das Meer lieben, aber Pflanzen bevorzugen.

Snacks

panierte vegane Nuggets auf Basis von Schwarzwurzeln, Jackfrucht, Blumenkohl und Borlottibohnen

Unsere veganen Nuggets sind außen goldbraun paniert und innen wunderbar saftig. Die clevere Basis aus Schwarzwurzeln und Jackfrucht sorgt für einen bissfesten Kern. Ein beliebter Snack, der ganz ohne Fleisch auskommt.

Hauptgerichte

knuspriger Kichererbsen-Mais-Pattie

Dieser Pattie besticht durch seine knusprige Hülle und den nahrhaften Kern aus Kichererbsen. Die Kombination mit Mais sorgt für eine angenehme Süße und tolle Struktur. Ein ehrlicher Sattmacher für bewusste Genießer.

Hauptgerichte

paniertes veganes Schnitzel auf Basis von Schwarzwurzeln

Ein klassisch paniertes Schnitzel, das komplett auf pflanzlicher Basis von Schwarzwurzeln überzeugt. Es lässt sich wunderbar goldbraun anbraten und hat einen authentischen Biss. Traditioneller Schnitzelgenuss, ganz modern interpretiert.

Snacks

aus Gemüse, Vollkornreis und Tofu

Diese kleinen Bio-Bällchen sind der ideale Begleiter für zwischendurch oder als Topping. Die Mischung aus Tofu und Vollkornreis liefert wertvolle Energie und eine tolle Konsistenz. Natürlich würzig und in bester Bio-Qualität hergestellt.

Hauptgerichte

veganes Schnitzel aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Mais und Kartoffeln

Ein ehrliches Gemüseschnitzel, bei dem man die bunten Zutaten noch richtig erkennt. Kartoffeln und Karotten bilden die herzhafte Basis für dieses vegane Highlight. Frisch ausgebacken schmeckt es wie hausgemacht.

Hauptgerichte

aus Süßkartoffeln, Kartoffeln und Rucola, paniert und vorgebacken

Diese Schnitte vereint die milde Süße der Süßkartoffel mit der würzigen Note von frischem Rucola. Sie ist bereits fertig paniert und muss nur noch kurz erhitzt werden. Ein moderner Klassiker für die schnelle, ehrliche Küche.

Hauptgerichte

mit Karotten, Weißkohl, Porree, Mungobohnenkeimlingen, Wirsing, Edamame, Lauchzwiebeln und Broccoli, mit Sojasoße pikant abgeschmeckt

Knackiges asiatisches Gemüse trifft auf fein abgestimmte Sojasoße für ein authentisches Aroma. Die Edamame und Mungobohnen liefern einen frischen, grünen Biss. Eine leichte Mahlzeit, die durch ihre natürliche Vielfalt überzeugt.

Hauptgerichte

Orecchiette-Nudeln mit Zucchini- und Paprikawürfeln, fruchtigen Cherrytomaten und Lauchzwiebeln, in rotem Pesto

Mediterraner Genuss aus der Pfanne mit fruchtigen Cherrytomaten und aromatischem Pesto Rosso. Die Orecchiette nehmen die Soße perfekt auf und sorgen für ein rundes Mundgefühl. Frische Zucchini und Paprika runden das Gericht farbenfroh ab.

Suppen

mit Reis

Eine klare, kräftige Bio-Brühe mit einer klassischen Reis-Einlage. Sie wärmt von innen und schmeckt dabei wunderbar rein und unverfälscht. Ideal als leichter Starter oder kleine Stärkung zwischendurch.